唐山顶正的鸡蛋灌饼技术,是经过醒面.擀制,烙制,等饼起了包之后,再将拌好的鸡蛋灌入饼内,再抹上特制的酱,加生菜,黄瓜丝,撒辣椒粉,孜然粉 等还可以配火腿,鸭胸肉等。
饼香鸡蛋嫩,酱香浓郁,回味无穷。既能果腹,又营养美味,是现在越来越受大众认可的早餐之一。
二、利润分析:
一个鸡蛋灌饼之中一个鸡蛋算0.5元,一斤面大概3.5元,能够做出十个饼左右(这个根据大小来)。两片生菜叶子在刷点酱一个鸡蛋灌饼成本也就1元,鸡蛋灌饼市场价约为3-5元不等,按低挣2元,一天能够买100个,一个月下来就是6000元,买一百个这对于选址好会做生意的人来说不算什么,6000块已经算是非常高的收入了。
三、培训内容:
1、鸡蛋灌饼的系统讲述;
2、鸡蛋灌饼原料的选购;
3、鸡蛋灌饼食材的预加工;
4、鸡蛋灌饼加工的基本标准;
5、鸡蛋灌饼加工的工艺步骤;
6、鸡蛋灌饼经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
四、关于我们:
顶正餐饮公司是一家注册过品牌的小吃培训机构,近十年的技术沉淀,全国40家分校,总部2000平研发基地,几百种餐饮小吃项目,化服务,为每一位学员量身定做适合的方案, 签订正规合同,传授核心配方,不间学习练习,手把手教学,直到您掌握核心技术,三年免费技术升级,毕业颁发毕业证书,使每位学员都能当一面,创业成功!
联系我时,请说是在黄页88网唐山职业培训栏目上看到的,谢谢!